レストラン

 シュトレーン

今日も昨年につづき、からくり時計のパン屋(美しが丘西3−2−6)でシュトレーンを購入。来年のためにメモをしておくと一つ1500円だった。プレゼント用の包装は残念ながらしてもらえないが、きれいな袋はもらうことが出来る。都筑にあった時よりも流行ってい…

 コロッケ(ためしてガッテンにて)

本日、DVDレコーダで録画しておいたためしてガッテンのコロッケは役にったった。 たとえば、コロッケの上[http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071020it05.htm?from=top:title=げるときの油の温度と揚げる時間は160度で3分ではなく200度で2分で揚げる…

 成都の陳麻婆豆腐

四川省成都にいって、陳麻婆豆腐で麻婆豆腐の元を買ってきた。おうちに帰ってから、生産元を見てみると、なんと赤坂東急プラザの陳麻婆豆腐の赤坂分店のものだった。結局、日本の物を逆輸入しただけだった、ちょっとがっかり。 ぐるなび - レストラン予約と…

 ちゃんこ巴潟

両国に行ったついでに、ちゃんこ巴潟に行ってみた。本当は、ちゃんこ川崎と言う店が人気があるようで行ってみたかったのだが、土曜日は休みと言うことで代わりにちゃんこ巴潟に行ってみた。昼間に行ったので、ランチがあって、1280円程度で、ちゃんこ風定食…

 近どう(もんじゃ焼き)

両国に行ったついでに近場と言うことで、月島のもんじゃ焼きに行ってみた。月島は、どの店も、入場待ちの列でいっぱいで、さすがもんじゃのまちといった感じでびっくりした。 グーグルの検索で見ると、近どうというお店が、人気のお店らしく、とりあえず、そ…

 一日2万個売り上げ(10円まんじゅう)

一日2万個まんじゅうを売り上げているお店があるみたい。単純に考えて20万円程度の売り上げがあるようである。これだけ回れば、1個10円でも何とかなるのかもしれない。 浅草の10円まんじゅうにはぜひ行きたいと思うのだが、なかなか行く暇がない。 http://nr…

 不二家

昨日、不二家が再開店したそうなので、銀座の不二家に行って見た。そしたら、銀座の本店や、6丁目店は、行列の整理を終日しているほど大繁盛のようであった。 しかも、銀座本店の2階のレストランや3階の食べ放題の店は大混雑していた。6丁目店のレストラ…

 からくり時計のパン屋引越し

からくり時計のパン屋は、2月26日に、センター北の店を閉店する。そして、4月1日から、あざみ野近辺の保木公園の前で開店するそうである。テラス付のお店らしい。営業時間は、8時から19時まで、休みは火曜日だけと、火曜日と水曜日の都築のお店に比べて、よ…

 カレー

NHKのガッテンカレーを、何度も見ている。ここで出てきたシェフのいたお店の、場所がわかったので、メモ。 http://www.perignon.co.jp/kanda/map.htm

 麻婆豆腐

再放送でためしてガッテンのマーボ豆腐の作り方を見たので、早速マーボ豆腐の素を買ってきてためす。何回か作ってみるが、同じ出来上がりにはならずうまくいったり失敗したりする。うーん作るのは難しい、しかし、麻婆豆腐は時間が15分以内で出来てしまうの…

 からくり時計のパン屋とシュトーレン

シュトーレンというドイツのお菓子を昨年に続いて、今年も購入。店の主人によると12年作っているらしい。しかも、フルーツをつけるのに前の年からつけていて、手間がかかっている。というからびっくり。 単に、パンみたいに焼けばよいという訳ではないみたい…

 広島焼

広島の宇品に近いところにある”のんきや”が、横浜の百貨店で出店をしていた。せっかくなので、買ってきた。本場なので、なかなかおいしい。しかし、広島で食べたのよりはちょっと格が落ちる。まあ、広島では値段が1000円だったが、こちらでは500円で買ったの…

 矢場とん海外出店

味噌カツの矢場とんが、海外出店するらしい。名古屋以外では、東銀座に店がある。たくさん食べられる人なら、なかなか冷えない鉄板わらじがお勧め。 経済、株価、ビジネス、政治のニュース:日経電子版

 パン焼き人

今日テレビ東京WBSで、パン焼き人が紹介されていた。低カロリーパンが売りらしい。ただし、通常のパンより原材料が高く、2倍程度するらしい。 http://www.enjoytokyo.jp/OD003Detail.html?SPOT_ID=s_13015727

 ブータンの食

ブータンでは、唐辛子を野菜として食べるらしい。そのため、辛さでは、世界一辛いらしい。 コラム - 緑のgoo

 ピザ・マルゲリータ

今日世界遺産100を見ていたら、マルゲリータというピザは、イタリア統一を記念して国旗の三種類色(緑、白、赤)を、ナポリのピザ職人が作ったと、やっていた。名前は、王妃の名前を取ったものらしい。 kanshin.jp - このウェブサイトは販売用です! - リソー…

 岩国

岩国の錦帯橋を見てきた。なかなか趣のある橋である。岩国駅から、バスで20分程度で着く、240円ぐらいである。(ちなみに、広島駅からは、45分程度で岩国に行く、参考までに、宮島口が20分程度) そして、もう一つの観光スポットである岩国上に上った。ロープ…

 出雲の荒木屋(そば)

出雲にいったついでに、荒木屋というそばやにいって、割り子そばを食べて見た。出雲大社の門前は、タクシー運転手以外見かけず、門前町のお店はすべて開店休業状態であった。その門前通りにないにもかかわらず、混んでいる。ことはあるが、2時ごろでも、かな…

 妻家房

妻家房を、自由が丘店と、 新宿ルミネエストで食べた。さすがに、新宿ルミネエストは混んでいるというのが実感であった。下手に三十分待つくらいなら、自由ヶ丘に行った方が良いかもしれない。 ちなみにここで鍋料理を食べたのだが、メニューで該当するもの…

 レストラン一覧など

レストラン一覧の面白い店を見かけた。ここを見るといった店がいくつかある。 昨年行った沖縄の朝食の店(沖縄第一ホテル)、広東料理海員閣などがある。 http://www.dai1975.com/tabearuki/colum/genre.html 沖縄第一ホテル これは、朝ごはんとしてはしっかり…

 みっちゃん(広島のお好み焼き)

みっちゃんという広島風お好み焼きの店に行った。日曜日に行ったためか、6時ごろ行ったにもかかわらず10人程度並んでいた。30分程度たって、入ることが出来た。はじめてなので、何でも入ったお好み焼きを頼んでみた。そこまでは良かったのだが、100円足して…

 もみじ饅頭

安芸の宮島の厳島神社と船付き場の間に商店街がある。その商店街では、大多数の店で、もみじ饅頭が名物として売られている。そして、店を見ていて、気がついたが、ほとんどの店にもみじ饅頭の自動製造機がおいてある。結構高そうな機械なのだけど、大量に作…

 うえの(宮島口)

3/12土曜日に、世界遺産の安芸の宮島に行った。その帰りにあなごめしの老舗うえのにいった。このお店は結構有名らしく、この店だけが混んでいた。2時ごろ行ったら、30分待ちといわれたが、結局一時間待ちであった。このお店の待ち時間は、かなり適当に言うみ…

 イデミスギノ

NHKの番組に取り上げられてから、三度目の正直で、3/4土曜日の11時ごろ、同店に行ってみた。11時に行ったにもかかわらず、結構長い列を見かけて、びっくりした。お店の人が、外まで出てきて説明することには、10時開店なのだが、その時点で60人並んでいたと…

 イデミスギノ

2/18に、また行ってみた。しかし、2時半にもかかわらず、ほとんど品物がない。そして、3時を過ぎると何もなかった。まだ、NHK効果が大きい。喫茶の時間にケーキにありつけるようになるには、数週間先までかかりそう。結局遅くても買えたのは、電話予約で注文…

 イデミスギノ

1/24にNHKの番組プロフェッショナル仕事の流儀で杉野英実氏のイデミスギノというデザートの店をやっていた。そこで、いい機会なので行ってみようとして、本日日曜日に行ってみた。デザートなので、14時に行ったのだが、お茶(ダージリンなど)を除いては、チョ…

 チャバッタ

イタリア系のパン屋に行って、チャバッタを買ってきた。これで3度目になるがなかなかおいしいパンである。しかも、137円程度と食パンサイズにしては安い。今日、高島屋で買ったときにパンフレットをもらって、やっと名前が記憶に入った。 かなり健康的なパン…

 ヨドバシカメラ横浜

また、15日にヨドバシカメラに行ってしまった。新装開店時に閉まっていた、8Fもやっているようで、あった。しゃぶしゃぶなどいろいろやっているようであった。さて、地下2Fに行ったが、相変わらず列ができていたのは、鶴橋風月だけであった。パスタ屋は、3…

 生麺パスタ

いまごろ気がついたが、生麺パスタを出している店は、意外と少ないことに気がついた。横浜ヨドバシカメラでは、生麺は鎌倉パスタだけであり、先斗入ルなどは、乾麺である。たぶん、きちんと探すと結構少なそうな気がする。

 緑茶梅酒

キハチで梅酒を飲んだ。とりあえず、キハチオリジナルかな?と思って調べたらよく売っているらしい。なかなかおいしい梅酒であった。なお、同店には、雑賀梅酒も出ていたが、こちらも結構あるみたい。 gooポイント牧場 | gooポイントがお得に貯まるポイント…