2007-10-30 在庫管理 その他 最近、不二家に続いて、赤福とか船場吉兆などが、在庫管理で問題を起こしている。セブンイレブンなどコンビニのほうが、在庫管理が大きく進んでいることが判明する。 簡単に言って、中小企業の方が、この手の管理がずさんと言うことなのだろう。